昨年度から、里山保全体験ツアーで育て・収穫してきた菜種のタネを搾り、菜種油を作ることにした。依頼先は、NPO法人伊万里はちがめプランの「菜の花の会」にお願いした。見学を兼ね、いろいろ説明をしていただいた。 菜種から、菜種油を作る工程は、まず、…
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